苗族人对“年”的敬畏，小心翼翼，恭敬有加。

春节期间，城步苗族讲究许多规矩，流行几多习俗，礼信重重，禁忌多多，充满神秘感。

城步苗胞的火塘（灶）上方俗称为“炕”，常常悬挂红薯南瓜玉米，熏烤腊肉

农历十二月二十三日为灶王节，相传为“灶王上天”的日子。民俗认为凡家中有火灶必有灶王神，它管人们的饮食。民以食为天，故灶王为一家之主，民间于是日祭灶神。在城步苗乡，腊月二十三日晚，要祭“灶神”，苗话叫“送火啰菩萨上天”，然后才能打火塘，砌灶台。苗胞认为，灶王天天在暗中观察主家的善恶言语，将其记载于火塘墙壁，到了阴历年底，就会将一年表现上奏天庭。为了讨好灶王，有的主人会丢一块糖于灶火之中，让灶王上天庭多说好话，少说或不说坏话。

“扫炕”也是一项繁重的工作。城步苗族盛行在火塘（灶台）上方修一个木质框架，上面可以悬挂烘烤腊肉、猪血饼、板鸭和野味，放置红薯、南瓜等杂粮。一年下来，这里累积了大量柴火烟灰，需要清扫。平日灶神在此，不能轻易碰动，只有等他上天之后，才能“扫炕”，清洁卫生。灰末是最好的肥料，不能倾到，要用于种菜。茶堂（厨房）新修了火塘，清扫了屋顶墙面，油光亮爽，满堂生辉。到了大年三十晚，再鸣炮祭祀，将“火啰菩萨”（灶王）请回来。

春节期间，城步苗胞家家户户都要在自家神龛前上香敬酒，祭奠神灵祖宗 雷学业摄

从腊月“过小年”开始，家家杀猪宰羊，相互延请族人过年。城步苗族流传过“三十朝”、“三十晚”习俗，将家族长辈阖家请来，欢聚一堂，好酒好菜，盛情款待，总结一年工作，部署新年计划。三十日清早，主家要炒好猪肉豆腐，猪肝粉肠，鲜鱼青（亲）菜，将菜肴端至神龛前，上酒焚香，鸣炮化钱，毕恭毕敬祭拜祖宗，然后合家围坐而食，把酒言欢，俗称“过三十朝”。个别苗寨也有一些特殊习俗，如金东苗寨流行关门过“三十朝”的习俗，既不去串门，也不欢迎客人串门，就连洗脸、洗菜、洗碗用水，也不往外倾倒，这叫“肥水不流外人田”，要等用过早饭之后才开门迎客。

春节期间，城步苗胞不仅要敬奉自家祖宗，还要敬奉观音大士和灶王府君等神灵 雷学业摄

大年三十，城步苗胞有上坟祭祖的习俗。这天的祭祖与清明节祭祖有所区别，清明祭祖女人一般不上坟，而大年三十则可以男女老少合家上坟，敬奉酒肉糖果，冥钱纸币，鸣放烟花爆竹。年夜饭前，家家户户还要摆设酒肉供果、焚香鸣炮、烧包化钱，祭祀祖宗。2024年春节，我们合家在儿媳妇娘家重庆市彭水苗族土家族自治县过年。彭水苗族春节祭祖的习俗又与城步苗族相差很大，彭水苗族盛行大年初一上坟祭祖，这天早饭后，男女老少，举家出门，带上酒肉糖果，黄白菊花或塑料花环，上山祭祖，鸣放烟花炮竹。县城周边山上，人来人往，炮竹阵阵，烟花冲天。有的则在小区大门口特设的祭祖焚钱区位举行祭祀活动。

彭水县城随处可见的春节祭祖物品 雷学业摄

三十晚“守夜”充满神奇。从白天开始，要将家里家外的卫生搞得干干净净，备好柴火木炭，缸里要挑满水。团年饭结束后，则在茶堂里生起一炉大火，柴要栗树杜鹃木，不要杉树枞树和竹子，使保留的火种经久不化，留待来年，象征薪火相传。女主人着手炒花生，朝花、栗子。花生象征“发子发生”，朝花象征“朝朝发达”，栗子象征红红火火。男主人则趁烧火守岁的机会，烙烤猪头四爪，并炖熟煮烂，苗话叫“炖猪脑靠”，将此美味留待新年待客食用。子时一到，主人燃香点烛，鸣炮祭神，迎春接福，此时年幼的晚辈还能从大人手中拿到“压岁钱”。

灶王府君神位

大年初一，苗家人起床洗漱之后做的第一年事，就是打开堂屋门，摆上香案，敬上清茶，燃香鸣炮，祭祀天地，迎春接福。然后在堂屋神龛前点燃香烛，鸣炮敬祖，再共进早餐。苗家人对大年初一的早餐最为讲究，家家必上六道菜，名曰“六六大顺”。一是冬笋炒肉，寓意节节高升；二是清炒青（亲）菜，寓意亲人和睦，清泰吉祥；三是黄焖鲜鱼，寓意连年有余；四是清煮肉丸，象征阖家团圆；五是酸辣猪肠，象征长吃长有，福运绵长；六是莲枣肉汤，期盼早生贵子，人丁兴旺。新年的第一碗饭，要夹上三块豆腐三块肉端给狗吃，叫做“狗呷第一碗饭”，因为苗家人信奉稻种是狗带来的，稻穗就像狗尾巴，苗谚说：“狗也过年，头碗饭狗先尝”。该县独树苗寨至今流传初一上山砍柴的习俗。早餐后，每家的成年男人身背柴刀，走进深山，选择一株修长硬朗、枝叶茂盛的“腊树”（腊树寓意“纳财树”），砍倒后在树枝上系上红包，连枝带叶扛回家中，放置在禾堂坪前，象征家有“摇钱树”，一年四季招财进宝，生活富裕。

春节期间，城步苗胞于田野间舞草龙迎新春

“接龙”和“送龙”，是城步苗乡春节祭祀的高潮。正月初三开始接龙。当晚，苗胞们将龙身和彩灯带到苗寨前面的溪河边，将龙头朝向上游，摆放猪头供品，点香三柱，敬酒五盏，焚纸三叠，鸣炮三通，杀雄鸡一只，将鸡血淋向龙头和河水。祭祀完毕，舞龙头者一声吆喝“起龙”，众人将龙头、龙身举起，将彩灯中的蜡烛（灯泡）刹时点燃，瞬间灯光灿烂，鼓号齐鸣，人啸龙腾，奔向寨门。寨首率众人摆香案迎接，拱手笑问：“不知神龙哪家好？”舞龙头者应答：“五方神龙此处高！”接龙完毕，龙灯进入寨门，沿街巷行进入各家各户，每家都在槽门口摆上香案，鸣炮迎接。舞龙头人率神龙走进堂屋神龛前高声颂曰：“神龙头上三点花，今夜恭祝贵主家；恭祝贵府多福寿，吉庆长留在你家！”主家即将红包、香烟递给舞龙头者致谢，还将一匹红绸系于龙角，以示彩气。这一晚龙灯要在本村耍个通团。

龙灯入宅拜年 陈艳兰供图

苗族耍龙灯有套完整的礼仪形式，正月初出灯和元宵节收灯颇有讲究。去外地耍灯有两和方式，一为文耍，即在邻村槽门口耍龙灯；一为武耍，即在邻村中央场地舞龙灯。文在前，武在后。

香案的摆设隆重而庄严。如果是进团坊村寨，香案要摆放在团寨的入口处；如果是入户进宅，香案则摆设在比较宽敞的入口处。香案上陈设的物品，有烛台一副，烛台上插香三根，接龙灯时点燃。烛台前摆放大米1升、红包1个、酒3杯、茶3杯、刀方肉1盘、糍粑8个、糖果1蝶、喜钱1贴、红彩绸1块。

接送龙灯有着隆重的仪式感。在城步兰蓉、白毛坪、丹口、五团一带，接送龙灯都有专门的吟诗接（送）龙班子。这些人都是“文化人”，品行好，威望高，形象佳，气质妙，尤为重要的要有一副好嗓子。吟诗队伍由老中青3_5人组成，由一年长者为中心人物，在主宾双方阵前负责主礼主吟唱。接灯方（主方）在村寨大槽门前摆上香案，两旁站立有吟诗接龙班子、锣鼓号角队、烟花炮竹队，如果主方当年也出（耍）龙灯，则以宝灯引龙头于案后恭迎。

2024年春节，邵阳市非遗兰蓉狮舞在城步县城贺岁表演 城步融媒体供图

龙灯进至寨门口，双方司礼人员就位，锣鼓号角齐鸣，烟花爆竹冲天，主吟者手执宝灯分立香案前后，举龙头者斜立于“宝”后，助吟者提花灯立于龙头两侧。场面庄严热烈，肃穆隆重，围观人员屏声静气，立看接（送）龙灯礼仪。敬龙神时，执宝人三进两退，每上一步“宝”与龙头同时低头向对方作揖，主方随即敬酒、敬茶、化冥钱、鸣炮。敬龙神礼毕，开始吟诗迎客，主方上前一步，作揖开腔:“锣停槌，鼓息声，有劳高亲耍灯到寨门。今夜老龙来到此，寒寨处处拥祥云。迎接老龙我少礼，众位亲朋莫冷心。三寸粗纱来搭彩，答谢老龙上天庭”。主方吟罢，客方持“宝”人上前一步作揖接腔:“一声亲，有劳高亲接我灯。迎接小龙礼周到，彩绸搭我小龙身。搭在龙头出天子，搭在龙尾入翰林。搭在左边左臣相，搭在右边右朝臣。小龙粗言吩咐后，主东从此万事兴”。

龙灯入寨贺岁 陈艳兰供图

如果主人不打算与客人“过招”，吟对完一首接龙诗后，就把香案上备好的彩绸系到龙角，将红包递与舞龙头者，将喜钱焚化，香案撤至路边，让龙灯队伍进寨入宅。

如果主方兴致来临，想考考对方的才学，则继续与客人吟对龙灯诗，直到主人尽兴而止，方才将客人搭彩撤案，让路进寨（宅）。吟对诗中有“盘龙诗”“盘根诗”“拆字诗”“猜字诗”等等，充满苗族的智慧才情。

如主方吟唱“盘龙诗”:“老龙一步下凡尘，今夜来到我寒门。吾辈肚内无文墨，老龙来历不知因。贤兄是个聪明客，敬请从头道分明。哪个年头龙生蛋？什么地方龙现身？何人许了龙灯愿？置立元宵闹新春？哪个来把龙头扎？为何肚内点天灯？头上王字哪个写？何人赐它背上鳞？”对方执宝人闻听过后，稍作思索，吟诗答唱:“贤兄在上听分明，我把根由说一轮。若是哪里表不到，待望高亲添笔文。混沌年间龙生蛋，东海边上龙现身。唐王许了龙灯愿，置立元宵耍龙灯。鲁班来把龙头扎，太白赐它肚内灯。鬼谷来把王字写，秋真赐它背上鳞”。

如主家吟唱的“盘根诗”:“贤兄龙诗答得精，刚才进寨路分明。进入寒寨几条路？几条出来几条进？几条宽来几条窄？几条陡来几条平？翻过几坳几条岭？跨过几桥几条坑？哪条道路弯最少？哪条道路少行人？哪条坎子又最高？哪条道路树成荫？哪条岔路又最多？哪条危险哪不惊？”对方执宝者听吟完毕，应声答曰:“路问清来路问明，贤兄问路意义深。山重水复本多路，条条路上有黄金。处处道路有出进，进出都是平安人。世间道路有宽窄，窄处相逢互让行。行路莫论平和陡，只要气和心就平。翻山过坳景更好，路行万岭情更亲。河宽自有桥相渡，情深不怕过深坑。路直弯少人难测，无情之路少人行。求人之路坎子高，害人之路最阴森。人生道路难免岔，心正无邪美前程。暗路行去藏凶险，光明大道心不惊。问路龙诗答在此，请问贤兄真不真？今日来把贵地过，条条大道放光明”。

2024年春节，城步举行“春到万家·龙腾苗乡”龙狮巡游展演活动城步融媒体供图

而龙灯诗中的“猜字诗”“隐字诗”，更是苗族龙灯文化的精髓，显示出苗族文化人的高深智慧。“一声亲，有劳高亲到寒门。加字骑马劳动驾，今字加口可怜吟。四字添非多恕罪，迎接不恭怠高亲”。“一声亲，有劳高亲接我灯。愚弟龙灯扎得丑，愧对众人来奉承。龙头扎起甲子乙，龙尾扎起丙子丁。龙角扎起戊子己，龙眼扎赵庚子辛”。主方赞叹客方龙灯扎得如何美妙，客方用一串隐字诗回应，谦虚地表达了龙灯扎得“丑”，气势磅礴，藏而不露，令人称赞回味！

吟唱多少接龙诗没有硬性规定，需要根据吟唱者的兴致、当时的天气情况、龙灯到达时间早晚等众多因素定夺。对吟过程中一方出现卡壳情况，立有助吟者接腔对吟，以避尴尬冷场。有些老到的耍龙高手，为避免陷入被动局面，在答完一首后，立刻反客为主，进行“反盘”，使主方措手不及，正可谓“没有金刚钻，不揽磁器货”。经此你来我往几个回合，双方尽兴而罢。

神龙进寨入宅贺岁拜年，一定要龙头在前，龙身在后，龙身上的蜡烛或灯光全部点亮。绝不能倒入或倒出，以免给户主带来不祥。神龙闹寨拜年完毕，主方将客人安排到各家各户喝油茶吃酒吃饭歇宿，热情周到，宾至如归。

第二天，主方热情欢送客灯出寨，宾方客气有礼吟唱答谢:“来谢恩，来谢恩，有劳高亲来送行。香案果酒皆齐备，锣鼓鞭炮一齐鸣。来时我以红帖报信，去时我以香花安神。上一望来天星顺，下一望境土和平。左一望青龙高万丈，右一望白虎矮三分。左耍三转团坊清净，右要三圈国泰安民。来时降下千般福，去时留下万重恩。天瘟收到天边去，地瘟收到府州城。老龙带去东海边，百灾千瘟都收尽。老龙谢过众高亲，贵团百业万年兴”。谢礼完毕，客方使出最精湛的舞龙技艺，宝灯与龙头频频点头致意，缓缓舞动离去。

元宵节舞龙闹年表演完毕后，人们再将神龙引回接龙点，此时龙头朝向下游，鸣锣击鼓，燃放烟花炮竹，焚香敬酒相祭。祭祀完毕，将“龙皮”摘除，将龙头骨架彩灯焚烧，顺江而下，送神龙归向东海。

2024年春节，国家非遗城步吊龙在城步县城贺岁表演 城步融媒体供图

当然，春节期间的禁忌也是多多的，如正月初一忌扫地、挑水、拿针线、讨火种、扣碗；忌吃鸡鸭鹅肉，惟恐多嘴多舌；忌掉碗筷；忌讲不吉利话；忌用手指指向家先牌位；晚辈拜年要赏给红包；拜年者要自备炮竹……白菜要说“新鲜菜”，笋子要叫“节节高”，“南瓜”要读“金瓜”，猪血要叫“猪红”···给长辈拜年讲究顺序，初一给男方爷爷奶奶父母伯叔及“干爹干妈”拜年，初二给岳父母家及女方亲属拜年，初三初四给男方娘舅家及姑父母家拜年。苗谚曰“初一崽，初二郎，初三初四拜姑娘···”

参考资料：

1、谭柏松《城步苗乡龙灯诗赏析》

2、丁德贵《怎样接龙灯》

3、杨盛科《春节文化》

作者简介：

雷学业简介

雷学业近影 2023年12月于成都市

雷学业，男，苗族，中共党员，湖南城步人，北京师范大学中文本科毕业。历任城步中学教师、县教委干部、县委宣传部通讯组组长（副科）、工会主席（正科）、城步报社社长总编辑、县委统战部副部长、县政协学习文史委主任、副处级干部（四级调研员）。系中国人类学民族学研究会苗学研究专业委员会会员、中国民俗学会会员、湖南省民族研究学会会员、湖南省苗学学会理事、湖南省民间文艺家协会会员、湖南省民俗学会会员、邵阳市文史研究员、邵阳市政协工作先进个人、邵阳市优秀社会科学专家。研究领域为苗族历史、文化、民俗和语言文字。已在《人民日报》《人民政协报》《中国民族报》《湖南日报》《邵阳日报》、新华社、中国文史出版社、中国社会科学网等国内重要媒体发表散文、报告文学和论文作品200余篇。主要著作有《城步苗族简史》《城步苗族建筑文化》《舌尖上的苗族》、电子书《苗族情话》等。代表作品有《城步古苗文字的前世今生》《只有共产党才能救苗族》《对于湘桂黔边区苗族习俗的调查与思考》《湘西南苗族传统建筑的价值和保护路径》《让古村落古民居成为“镇寨之宝”》《让美丽苗寨传唱古老的歌谣》《熊出虎没鹿来临》《破解湘桂边境“三鱼共头”石刻的神奇密码》等，其中《全国苗族地区经济社会发展之比较研究》获湖南省社科联2015年年会论文评比一等奖，还有诸多作品分获湖南省政协、中共湖南省委宣传部优秀作品二、三等奖、邵阳市精神文明建设“五个一工程”奖、邵阳市优秀社会成果奖、当代文艺全国女神节有奖征文大赛三等奖、城步县廉洁文化有奖征文大赛一等奖等。

作者工作单位及职务：

湖南省城步苗族自治县政协原学习文史委主任、四级调研员。

2024年2月22日