图为副县长彭澹（左二）带队开展督导工作

城步新闻网4月21日讯（记者 刘平甫）4月20日，副县长彭澹带队开展食品安全“两个责任”机制包保督导工作。县政府办、县市场监督管理局相关负责人参加。

督导组采取“四不两直”的方式，到县湘西南幼儿园对食品贮存、食品留样等情况进行抽查，向幼儿园负责人了解食品安全管理制度建设、原料采购、进货查验、生产流程等工作情况，现场查看了食堂后厨操作间、食品储存仓库等。督导组现场指导幼儿园建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。要求幼儿园进一步提高食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，毫不松懈抓好食品安全工作；健全食品安全责任体系，规范食堂运营，按规定对食堂进行改造，确保食品质量安全。针对检查中发现的问题与不足，督导组进行现场交办，要求学校及时整改到位，守护好学生们“舌尖上的安全”。